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お祭りが終わり、お盆も過ぎめっきり気温も涼しくなって、秋の気配がもうすぐそこまで来ているようです。ハレの夏が終わり、そろそろゆっくりと時間を過ごしたくなってくるのではないでしょうか？美味しいお酒とともに・・・・
そんな季節にはこんな企画はいかがでしょうか？
皆さんはもう耳にした事があるかも知れませんが「100万人のキャンドルナイト」という企画を全国規模で年に２回、夏至と冬至の日に行っております。この二日間の夜は電気をいっせいに消してろうそくの火で夜を過ごそうという企画。
クッチーナではこの「キャンドルナイト」を毎週木曜日の夜、実施いたします。期間は決まっておりませんが、今週（明日ですね）から半永久的に行えればいいかなと思っております。
あいにく店内は電気を使用しないため（最低限は点けますが）暗い店内でご迷惑をおかけするとは思いますけれども、どうぞ趣旨をご理解の上、この時間を楽しみにいらしてみてください。
ロウソクの炎を見つめながら、エネルギーの事を考えてみるもよし、世界中で普通に行われているテロや戦争の事を考えるのもよし、また自分を振り返って見つめなおす時間にしてもよし、大事な家族や恋人を思うもよし。使い方はそれぞれ自由に過ごしてみてください。
まぁそういう趣旨のために、声の大きいお客様や、酔っ払って大宴会をやってらっしゃるお客様（普段は全然かまわないのですが（笑））木曜の夜は、状況によりお声をかけさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。
以下「100万人のキャンドルナイト」HP（http://www/candle-night.org)より抜粋（2007夏至バージョン）
「Turn off the light , take it slow でんきを消して、スローな夜を 」
私たちは100万人のキャンドルナイトを呼びかけます。
2007年の夏至の日、6/22～24日夜、8時から10時の2時間、
みんなでいっせいにでんきを消しましょう。
ロウソクのひかりで子どもに絵本を読んであげるのもいいでしょう。
しずかに恋人と食事をするのもいいでしょう。
ある人は省エネを、ある人は平和を、
ある人は世界のいろいろな場所で生きる人びとのことを思いながら。
プラグを抜くことは新たな世界の窓をひらくことです。
それは人間の自由と多様性を思いおこすことであり、
文明のもっと大きな可能性を発見する
プロセスであると私たちは考えます。
一人ひとりがそれぞれの考えを胸に、
ただ２時間、でんきを消すことで、
ゆるやかにつながって「くらやみのウェーブ」を
地球上にひろげていきませんか
どうぞ皆さんよろしくお願いいたします。「こんな夜にワインの色がどうのこうの・・・」なんていうのは野暮ですよ・・・
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