初夏のメニュースタートです
先日の楽天戦・・・応援行けなかったからきっと負けたんだ・・・
気を取り直して新メニューのご紹介です(初夏)
本日よりスタートですよっ!
「スナックエンドウと生ハムのソテー パルミジャーノチーズ添え \680」
スナップエンドウとも言いますよね。この時期凝縮された豆の甘さは格別です。香ばしく、シコシコ!最高のアテですよね~清涼感もありますし!
「炙り穴子のバルサミコソース サラダ仕立て \800」
洋風穴子の白焼き版でしょうか。穴子とバルサミコの甘みが心地よく、軽めの赤ワインと一献・・・苦手な方もきっといけますよ!
「バジルペーストとマスカルポーネチーズのピッツァ \980」
旨いんですよ!コレ!!ハーブの香りがふわーっと広がり、クリーミーなチーズの甘さが追いかけてくる。贅沢ピッツァです。
もちろんバジルペーストは自家製。「花の館」さんの自家農園のおかげで作られるメニューです。こださん!ありがとうございます!!
「生ハムとフレッシュトマトの冷製パスタ \880」
夏の定番!冷製パスタですっ。やっぱり大人気。トマトの爽やかな酸味と甘みを味わってくださいね。コレにも自家製バジルペーストで爽やかさのアクセント
どれもコレも自身を持って進める、夏バテ解消メニューです。寒暖の差が激しいこのごろですが、きちんと食べてスタミナつけましょね~
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コメント
お、上手に切ったね~。
バジルペーストにするんだねえ。やってみよー。
投稿 こだれでら | 2008.07.03 16時49分
穴子、ご飯に乗っけて食べていいすか?
絶対美味そう!
こんさんこそ、スタミナつけてね♪
投稿 モリオカキッチン | 2008.07.03 23時45分
>こださん
ほい!育てるのは苦手ですが、切るのはお上手です~♪
バジルペーストはこっちで作りますのでバジルを持ってきてください。
投稿 クッチーナ コンノ | 2008.07.04 11時51分
>モリキチさん
穴子丼・・・どんぶりとご飯持参で来て下さい・・深夜に
スタミナはモリキチさんのカレーでつけますので宜しくお願いしますっ
投稿 クッチーナ コンノ | 2008.07.04 11時54分
えっと、じゃあ私には冷製パスタを小盛でお願いしますm(_ _)m w
夏バージョンも美味しそうですねぇ。またお伺いする日が楽しみです
投稿 kao | 2008.07.04 16時33分
>kaoさん
では言われなくてもkaoさんには超大盛りで出します!
夏バテどころか、益々食欲がうなぎ上りのコンノです・・・・
投稿 クッチーナ コンノ | 2008.07.17 14時43分